コウケンテツ♪

お料理教室へ友達に誘われて行ってきました。
コウケンテツさんめっちゃカッコ良いです。
あまり料理教室って参加したことなかったけど、
勉強になって楽しかった。

ニュージーランド牧草牛の良さについて学んだけど、
なかなか手に入らないのが残念。

餃子餃子餃子

今ちゃんは前から餃子餃子とうるさいのですよ、本当！！
なので、今ちゃんも包むのを手伝うということを条件（どんな条件だ～）に今日は餃子５０個作成。５０個でもちょっと少ないと不満げな感じだったけど。。。数年前は一回に１００個包んでました。餃子となると今ちゃんはビックリするぐらい食欲旺盛になるのですよ。
焼くのもいっぺんに大量にフライパンに敷き詰めて焼こうと私がすると「えーーーっ」とまた、いちゃもんをつけてこようとしましたが、有無を言わさず敷き詰め焼き作戦にさせて頂きました。が、これが思いのほかよかったのですね～。今度からはこの敷き詰め焼き作戦が我が家流になりそうです。
材料費は７００円くらいでした。餃子ってチープだけど、手作りは美味しい～。今ちゃんが餃子餃子と言うもの無理ないかな。

キッチングッズはIKEA

久しぶりにIKEAに行ってきました。
お庭の手入れを終えてからだったのでかなり遅い時間になってしまいましたが、
閉店時間ギリギリまで色々見て回って楽しかった～！！
展示スペースが前に来たときより少しだけ全体的にシンプルな感じ？！というか生活感が感じられるような雰囲気になっていて取り入れ易い感じがしました。
ささ～っと２階は見て、１階で右往左往しながらショッピング。何回来ても楽しいんですよね～。値段も安いし、デザインもグーなものばかりで、色々欲しくなっちゃう。
今回はまぁるいお鍋をゲットです。どうもステンレスのものに弱いみたい。
それとガラスの食器。これプリンを焼くのにちょうどいいなぁ～と今ちゃんに言ったら急いでショッピングバッグに入れてくれました（笑）。湯銭して焼くにはもってこいの器です。もう一個欲しいなぁ。
あと大きなグラスは１００円しませんでした。DURALEXの同じようなのを持ってますが、倍以上のお値段だったのに、安いですねIKEA！！我が家のキッチングッズどんどんIKEAのものになってきてます。

このお鍋本当にカワユス～。

スィ～ツ

オーブンを購入したもののトースト機能くらいしか利用していなかったのですが、やっとケーキを焼きました。調子に乗ってマフィンとチーズケーキを焼きましたよ～。
以前日記に書いたクックパッドのレシピのものなのですが、今回は生クリームをヨーグルトで代替して作ってみたのですが、さっぱりして美味しかったです。
マフィンは少し焦げ気味。。。（＾＾；；）
でもオーブンなかなかグーです♪
ピザ用ストーンもついているので今度はピザに是非挑戦してみなきゃです。

スパークリングワイン

巷ではボジョレーがお酒売り場を賑わしているのですが。。。
我が家はスパークリングワインです（＾＾；）。
今ちゃんは少しずつお酒が飲めるようになってきたので、ワインにも慣れてもらいたいので、手始めにスパークリングワインを。ピーチのスパークリングワイン♪このシリーズのバラとパリの雪というのも気になる～。
グラスはIKEAのものです。飲みやすくて今ちゃんにも好評でした。初めての方にオススメです。
メニューはにんじんのクレイジーソルト和え、白菜の胡麻和え、ブロッコリーの生ハム巻き～とどれも簡単なものばかり。週末の夕飯でした～。
ワインの後はコーヒーが飲みたくなるのです（変かな？？？）。友達の酒豪なママもそう言っていました（私は酒豪ではありませぬよ～）。先日買ったスタバコーヒーをいれました。
そして、夕飯のとき聴いていたＣＤがコレ。最近雑貨屋さんで流れていた曲がすごくよいなぁ～って思って店員さんに教えてもらって買ったＣＤ。ヨイです♪